Lợi ích khi sử dụng tủ đông đựng đồ ăn là gì? Bạn đang muốn lưu trữ đồ ăn số lượng lớn nhưng với kích thước tủ lạnh không cho phép, muốn đổi sang chọn lựa mua tủ đông để sử dụng tiện lợi hơn. Cùng Kincool nghiên cứu và tìm hiểu nhé?
Tủ đông đựng đồ ăn là gì?
Tủ đông đựng đồ ăn là thiết bị bảo quản thực phẩm bằng cách duy trì nhiệt độ cực thấp (thường từ -18°C đến -25°C) để làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn, giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài. Đây là sản phẩm phổ biến trong gia đình, nhà hàng, siêu thị, và các cơ sở kinh doanh thực phẩm.
Cấu tạo của tủ đông đựng đồ ăn
Tủ đông đựng đồ ăn có thiết kế khá đơn giản nhưng bao gồm nhiều bộ phận quan trọng giúp duy trì nhiệt độ thấp để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Dưới đây là cấu tạo chi tiết của một chiếc tủ đông:
Vỏ tủ và thân tủ
Chất liệu: Thường được làm bằng thép sơn tĩnh điện, nhựa ABS cao cấp hoặc inox giúp tăng độ bền, chống gỉ sét, chịu lực tốt và dễ vệ sinh.
Lớp cách nhiệt: Giữa vỏ tủ và lòng tủ có một lớp xốp cách nhiệt Polyurethane dày từ 40 – 70mm giúp giữ nhiệt tốt, giảm tiêu hao điện năng.
Lòng tủ (Khoang chứa thực phẩm)
Là không gian chính để bảo quản thực phẩm, làm bằng nhôm hoặc thép sơn tĩnh điện giúp giữ nhiệt tốt và hạn chế bám tuyết.
Có thể chia thành 1 ngăn hoặc 2 ngăn (đông + mát) tùy theo loại tủ.
Một số tủ có rổ nhựa hoặc giá đỡ để sắp xếp thực phẩm gọn gàng hơn.
Hệ thống làm lạnh
Gồm nhiều bộ phận quan trọng giúp tủ đông hoạt động hiệu quả:
Dàn lạnh
Có hai loại phổ biến
Dàn lạnh đồng: Làm lạnh nhanh, bền bỉ, giữ nhiệt lâu nhưng giá thành cao.
Dàn lạnh nhôm: Giá rẻ hơn nhưng khả năng giữ nhiệt và độ bền kém hơn so với dàn đồng.
Dàn lạnh có thể thiết kế dạng tấm phẳng hoặc ống xoắn tùy theo model tủ.
Block máy nén (Lốc tủ đông)
Là bộ phận quan trọng nhất, hoạt động như “trái tim” của tủ đông, giúp nén khí gas để tạo ra hơi lạnh.
Các thương hiệu phổ biến sử dụng block chất lượng cao như Panasonic, Secop, Danfoss, Embraco.
Quạt gió (trong tủ đông có quạt)
Một số dòng tủ đông có quạt gió giúp phân phối hơi lạnh đồng đều, tránh tình trạng đóng tuyết.
Dàn nóng
Tản nhiệt ra bên ngoài, giúp hệ thống hoạt động ổn định.
Thường được đặt ở phía sau hoặc hai bên tủ.
Hệ thống gas làm lạnh
Sử dụng các loại gas lạnh như R134a, R600a hoặc R290 giúp làm lạnh nhanh, thân thiện với môi trường và tiết kiệm điện.
Gas R600a hiện nay được ưa chuộng vì hiệu suất cao và tiết kiệm điện hơn gas R134a.
Nắp tủ / Cửa tủ
Thiết kế: Có thể là cửa kính trưng bày hoặc cửa nhựa kín tùy theo từng loại tủ.
Ron cao su kín khít: Giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh, duy trì nhiệt độ ổn định.
Một số tủ có khóa an toàn, phù hợp cho cửa hàng hoặc gia đình có trẻ nhỏ.
Bảng điều khiển nhiệt độ
Loại cơ: Núm vặn điều chỉnh nhiệt độ đơn giản, phổ biến trên các dòng tủ đông gia đình.
Loại điện tử: Hiển thị nhiệt độ chính xác hơn, có trên các dòng tủ cao cấp hoặc tủ đông công nghiệp.
Hệ thống chân đế và bánh xe
Bánh xe chịu lực: Giúp di chuyển tủ dễ dàng mà không cần dùng quá nhiều sức.
Một số tủ đông lớn có bánh xe xoay 360°, tiện lợi hơn khi sử dụng.
Lỗ thoát nước
Giúp dễ dàng vệ sinh và loại bỏ nước dư thừa trong quá trình sử dụng.
Lỗ thoát nước thường nằm ở đáy tủ, có nắp đậy để ngăn mùi hôi và vi khuẩn phát triển.
Những ưu điểm tuyệt vời của tủ đông đựng đồ ăn mà bạn nên biết?
Tủ đông đựng đồ ăn là thiết bị quan trọng giúp bảo quản thực phẩm lâu dài, giữ được độ tươi ngon và hạn chế vi khuẩn phát triển. Nếu bạn đang cân nhắc mua một chiếc tủ đông, hãy tham khảo ngay những ưu điểm tuyệt vời dưới đây để hiểu vì sao nó là một lựa chọn đáng đầu tư!
Bảo quản thực phẩm lâu dài, giữ nguyên độ tươi ngon
Tủ đông giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn so với tủ lạnh thông thường nhờ nhiệt độ có thể xuống tới -18°C đến -30°C.
Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giúp thực phẩm không bị hư hỏng nhanh.
Thích hợp để bảo quản thịt, cá, hải sản, rau củ, kem, sữa, đồ chế biến sẵn…
Dung tích lớn, lưu trữ thực phẩm số lượng lớn
Có nhiều kích thước từ 100L – 1000L, phù hợp với mọi nhu cầu từ gia đình đến kinh doanh.
Đáp ứng tốt nhu cầu tích trữ thực phẩm lâu dài, nhất là trong các dịp lễ, Tết hoặc khi cần mua hàng số lượng lớn.
Tiết kiệm điện năng
Các dòng tủ đông hiện đại sử dụng máy nén Inverter, giúp tiết kiệm điện lên đến 30 – 50% so với tủ đông truyền thống.
Công nghệ gas lạnh R600a và R290 không chỉ làm lạnh nhanh mà còn tiêu thụ ít điện năng hơn.
Làm lạnh nhanh, giữ nhiệt tốt
Hệ thống dàn lạnh bằng đồng hoặc nhôm cao cấp giúp làm lạnh nhanh, đảm bảo thực phẩm luôn trong trạng thái bảo quản tốt nhất.
Lớp cách nhiệt Polyurethane dày giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh, giữ nhiệt hiệu quả ngay cả khi mất điện trong thời gian ngắn.
Thiết kế tiện lợi, dễ sử dụng
Có nhiều loại tủ đông: 1 ngăn, 2 ngăn (đông + mát), tủ đứng, tủ ngang, tủ có cửa kính… phù hợp với từng nhu cầu.
Bảng điều khiển nhiệt độ dễ dàng điều chỉnh, một số dòng cao cấp có màn hình hiển thị điện tử.
Bánh xe di chuyển linh hoạt, giúp dễ dàng thay đổi vị trí đặt tủ.
Giúp tiết kiệm chi phí mua sắm thực phẩm
Khi có tủ đông, bạn có thể mua thực phẩm với số lượng lớn vào mùa khuyến mãi hoặc khi giá rẻ, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí sinh hoạt.
Giảm thiểu tình trạng thực phẩm bị hư hỏng do bảo quản không đúng cách.
Đa dạng mẫu mã, phù hợp với nhiều nhu cầu
Từ tủ đông mini dành cho gia đình đến tủ đông dung tích lớn dành cho nhà hàng, quán ăn, siêu thị, tạp hóa.
Tủ có thể thiết kế dạng cửa lật, cửa kéo, tủ có kính trong suốt hoặc tủ đông dạng đứng phù hợp với không gian sử dụng khác nhau.
Hỗ trợ kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống
Nếu bạn kinh doanh hải sản, thịt cá, đồ đông lạnh, nước đá, kem…, tủ đông là thiết bị không thể thiếu giúp bảo quản hàng hóa luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.
Một số dòng tủ đông còn có cửa kính trong suốt, giúp khách hàng dễ dàng quan sát sản phẩm bên trong.
An toàn và thân thiện với môi trường
Các dòng tủ đông hiện nay đều sử dụng công nghệ không chứa CFC (chất gây hại đến tầng ozone).
Gas lạnh R600a, R290 không chỉ giúp làm lạnh tốt mà còn thân thiện với môi trường hơn.
Một số mẫu tủ có khóa an toàn giúp tránh trẻ em nghịch phá.
Một số lưu ý bạn cần biết khi sử dụng tủ đông đựng đồ ăn
Khi sử dụng tủ đông để bảo quản thực phẩm, bạn cần lưu ý những điểm sau để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và tủ hoạt động hiệu quả:
- Để thực phẩm nguội trước khi cho vào tủ đông để tránh tăng nhiệt độ bên trong.
- Phân loại thực phẩm theo nhóm (thịt, cá, rau củ…) và để vào hộp hoặc túi zip để dễ dàng tìm kiếm.
- Không nhồi nhét quá nhiều thực phẩm để đảm bảo luồng khí lạnh lưu thông tốt.
- Nhiệt độ tủ đông nên duy trì ở mức -18°C hoặc thấp hơn để đảm bảo thực phẩm không bị hư hỏng.
- Kiểm tra nhiệt độ thường xuyên bằng nhiệt kế nếu cần.
- Ghi nhãn ngày bảo quản trên thực phẩm để sử dụng trước khi hết hạn.
- Thực phẩm nên được bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi hút chân không để tránh mất nước và nhiễm mùi.
- Không bảo quản thực phẩm quá lâu, kiểm tra và loại bỏ thực phẩm hư hỏng định kỳ.
- Hạn chế mở cửa tủ đông nhiều lần hoặc trong thời gian dài để tránh mất hơi lạnh, gây tiêu tốn điện năng.
- Rã đông và vệ sinh tủ định kỳ 1-2 tháng/lần để tránh đóng tuyết quá dày.
- Lau sạch bên trong tủ bằng khăn mềm và dung dịch giấm pha loãng hoặc nước ấm để khử mùi.
- Kiểm tra gioăng cửa thường xuyên, đảm bảo không bị hở để tránh hao điện.
- Nếu mất điện, hạn chế mở cửa tủ để giữ lạnh lâu nhất có thể.
- Nếu mất điện quá lâu, nên kiểm tra lại thực phẩm trước khi sử dụng.
Vì sao nên mua tủ đông đựng đồ ăn tại Kincool?
Bạn nên mua tủ đông đựng đồ ăn tại Kincool vì những lý do sau:
- Kincool cung cấp các dòng tủ đông công nghiệp và gia đình chất lượng cao, đảm bảo hiệu suất làm lạnh tốt, giúp bảo quản thực phẩm lâu dài.
- Tủ đông có công nghệ làm lạnh tiên tiến, giữ nhiệt ổn định ở mức -18°C hoặc thấp hơn, giúp thực phẩm luôn tươi ngon.
- Tủ đông của Kincool sử dụng máy nén cao cấp, giúp tiết kiệm điện nhưng vẫn đảm bảo công suất mạnh mẽ.
- Công nghệ inverter hiện đại giúp giảm lượng điện tiêu thụ đáng kể so với các tủ đông thông thường.
- Sản phẩm có chất liệu bền bỉ, chịu lực tốt, chống rỉ sét, phù hợp với môi trường bếp ăn, nhà hàng, quán ăn.
- Thiết kế đa dạng dung tích (từ tủ đông nhỏ cho gia đình đến tủ đông lớn cho nhà hàng, siêu thị), đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng.
- Kincool có bảo hành chính hãng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, tư vấn giúp bạn chọn loại tủ phù hợp nhất với nhu cầu.
- Kincool cung cấp giá cả cạnh tranh, phù hợp với ngân sách của nhiều đối tượng khách hàng.
- Nhiều chương trình khuyến mãi, hỗ trợ vận chuyển, đặc biệt khi mua với số lượng lớn.
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ mua tủ đông đựng đồ ăn chất lượng, giá tốt và hậu mãi uy tín, thì Kincool Việt Nam là lựa chọn đáng cân nhắc! Bạn cần tư vấn loại tủ nào phù hợp với nhu cầu của mình không?
Tham khảo: https://kincool.vn/tu-dong-sieu-thi/
